歴史ある町家で愉しむ、自家製クラフトビール

小松市初となるクラフトビール（発泡酒）製造所が本折町に間もなくオープンする。
製造免許を取得し、現在、オリジナルのクラフトビールを製造中だ。
ビールが完成した暁には、こまつ町屋の古民家を改装した、落ち着ける雰囲気の中で、小松生まれのクラフトビールを愉しむことができる。

製造中の現在は、クラフトビアバーとして、各地の様々なビールを揃えて営業している。
ソロ飲み、食事前のゼロ次会や待ち合わせとしても、気軽に立ち寄ってほしい。
また、ドライバーさんやお酒が苦手な方にも楽しんでいただけるよう、植物由来の微炭酸飲料KOMBUCHA（コンブチャ）、アイスコーヒーなど、ソフトドリンクも充実。
オリジナルラベル作りやアイシングクッキーのワークショップなど、お子様でも親しみやすいイベントも企画中だ。
一度ぜひ、「Ｋｏｍａｔｓｕ Ｂｒｅｗｉｎｇ 」略して「コマブル」で、『ただ飲む』を超えた『感じる一杯』を体感してほしい。

事業所情報

事業所名	Komatsu Brewing（コマツ　ブルーイング）
代表者	山下 裕
所在地	〒923‐0957　小松市本折町17
事業内容	発泡酒（クラフトビール）製造販売
TEL	070‐9082‐2794
URL	https://komatsu-brewing.com/index.html

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